poniedziałek, 18 września 2017

Błyskawiczny obiad. Makaron z tuńczykiem i pomidorkami



Składniki: 4 porcje


  • 200 g makaronu spaghetti ugotowanego według przepisu 
  • 500 g pomidorków koktajlowych 
  • 1 puszka tuńczyka 
  • 2 ząbki czosnku 
  • 150 g sera gorgonzola 
  • 2 łyżki oliwy 
  • Pieprz cayenne ja dodaje ok 1/4 łyżeczki i jest ostre. 
  • Opcjonalnie świeża kolendra 


Przygotowanie:

Na oliwie zeszklić posiekany czosnek, dodać umyte i pokrojone pomidorki, doprawić papryką, smażyć ok. 3 min. Do podsmażonych pomidorków dodajemy odsączonego tuńczyka i ugotowany makaron, mieszamy. na koniec posypujemy serem i świeżymi ziołami.