Dziś przedstawiam stary, sprawdzony i smaczny sposób na grzanki z patelni.
Gdy w porze śniadaniowej brakuje mi świeżego pieczywa sięgam po najbardziej czerstwe pieczywo maczam je delikatnie w mleku z odrobiną soli i ziół, smażę na patelni na chrupiąco i zajadam z samym pomidorem :) tak najlepiej mi smakują.. Rewelacja : )
Składniki:
Czerstwe pieczywo
0,5 szklanki mleka
Sól ziołowa
Olej do smażenia
Przygotowanie;
Chleb moczymy w doprawionym mleku ( zanurzamy i od razu wkładamy na rozgrzaną patelnie) smażymy na odrobinie oliwy z dwóch stron na złoty kolor.
Podajemy z pomidorem lub rewelacyjnie pasuje do tego mozzarella :)
oo na to bym nie wpadła :)
OdpowiedzUsuń