Kurczak pieczony w przyprawie prymat.

 To jeden z pomysłów na prosty obiad. W dni, kiedy nie mam ochoty na stanie pół dnia w kuchni kupuję całego kurczaka, marynuję go w przyprawie do kurczaka, odstawiam na noc a na drugi dzień wstawiam do piekarnika . W moim przypadku zawsze się sprawdza i wszystkim smakuje.

Kurczak wychodzi chrupiący i porządnie doprawiony. 

v

Składniki:

• 1 cały kurczak
• 1 opakowanie przyprawy do kurczaka Prymat
• 2 łyżki oleju
• Sól

Przygotowanie:

Kurczaka dokładnie myjemy, oczyszczamy i osuszamy ręcznikami kuchennymi. Wkładamy do naczynia żaroodpornego, delikatnie solimy, posypujemy obwicie przyprawą do kurczaka( ja zużyłam 3/4 opakowania)  Polewamy olejem i wstawiamy do lodówki na noc. Na drugi dzień całość wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w 200 stopniach pod przykryciem  przez 40 min. Po tym czasie zdejmujemy pokrywkę  z naczynia i przypiekamy kurczaka przez następne 30 min. do momentu, kiedy cały się zarumieni. 

Polecam by podczas pieczenia kurczaka polewać go powstałym sosem.