czwartek, 22 grudnia 2016

Śledzie w suszonych pomidorach

Składniki na 1porcję:
  • 2 płaty śledziowe matias 
  • 0,5 cebuli czerwonej
  • 4 suszone pomidory z zalewy
  • 1/4  limonki
  • Świeżo mielony pieprz
  • 2 łyki oleju
  • 2 łyżki octu
Przygotowanie:
  • Płaty odmoczyć w wodzie (min. 3 godziny) z dodatkiem 2 łyżek octu. Pokroić w paski, przełożyć do miseczki. 
  • Dodać pokrojoną w piórka cebulę. 
  • Pomidory kroimy w paski i dodajemy do reszty.
  •  Doprawiamy pieprzem, polewamy 2 łyżkami oleju, skraplamy sokiem z limonki. mieszamy. Gotowe 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz