czwartek, 22 grudnia 2016

Śledzie z cebulką i rodzynkami



Składniki:
  • 4 płaty śledziowe 
  • 2 cebule
  • 1/4 szklanki oleju
  • Garść rodzynek 

Przygotowanie:
  • Płaty odmoczyć w wodzie ( min. 3 godziny, ja zrobiłam to na noc) Pokroić w paski.
  • Cebulę obrać, pokroić w piórka udusić na patelni pod przykryciem na średnim ogniu. 
  • Rodzynki zalać wrzątkiem i odstawić na 5 min. dodać do cebuli, razem przestudzić. 
  • przygotowaną cebulę wymieszą w z pokrojonymi płatami i przełożyć do słoika. Tak przygotowane śledzie można trzymać kilka dni w lodówce.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz