Sałatka kebab

Moja wersja bardzo znanej i smacznej sałatki kebab.  Zrobiłam ją na kolacje ze znajomymi i wszyscy byli zachwyceni.

Składniki:

• Duża pierś z kurczaka.
• pół kapusty pekińskiej
• ogórek świeży
• cebula, puszka kukurydzy
• 2 pomidory, 4 rzodkiewki
• 1 przyprawa kebab - gyros

 sos:

• 1 grecki jogurt, 
• 4 łyżki majonezu,
•  4 ząbki czosnku, 
• zioła prowansalskie, 
• pół łyżeczki cukru do smaku.

Przygotowanie:

Pierś podsmażamy z dużą ilością przyprawy kebab-gyros. Odstawiamy do ostygnięcia. Kapustę i resztę warzyw kroimy w paski. W wysokiej misce z pokrojonych warzyw układamy warstwy. Kapusta, cebula, ogórek, pomidor, rzodkiewka, kukurydza, mięso, sos  ewentualnie można polać   ketchupem.