Dziś, gdy byłam w zieleniaku zauważyłam, że stragany powoli zapełniają się świeżymi pomidorami i warzywami. Dlatego przypomniał mi się stary przepis na sałatkę z brokułów i pomidorów.
Bardzo prosty, szybki przepis na wiosenną sałatkę. Najlepiej smakuje zaraz po przyrządzeniu.
Czas przygotowania 30 min.
Stopień trudności: bardzo łatwe
Składniki:
- 1 duży brokuł
- 2 duże pomidory
- 20dag sera żółtego
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka jogurtu naturalnego
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Brokuł gotujemy w osolonej wodzie przez 3-4 min. Odlewamy i studzimy.
Pomidory, ser i jajka kroimy w kostkę, dodajemy małe różyczki brokuła. Majonez mieszamy dokładnie z jogurtem i dodajemy do sałatki. Doprawiamy solą i pieprzem. Wszystko razem mieszamy i gotowe.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz