Ogórki w zalewie curry

  Ogórki o bardzo orientalnym smaku dla miłośników curry. Wspaniała przekąska na zbliżające się długie wieczory.

Składniki:
2 kg ogórków gruntowych
1cebula
Gałązki selera

Zalewa
3 czubate łyżki curry
2 łyżki soli
1 litr wody
1,5 szkl. octu
2 szkl. cukru


Przygotowanie:
 Wszystkie składniki zalewy zagotować i ostudzić. Ogórki obrać, przekroić na 4 części i wydrążyć z pestek. Do wyparzonych słoików na dno kładziemy dwa krążki cebuli i listek selera. Ogórki układamy ciasno wzdłuż,  zalewamy zalewą i zakręcamy.  Słoiki gotować przez 10 minut.