czwartek, 6 grudnia 2012

Farfalle z serkiem mascarpone

Farfalle

Myśląc o makaronach wiele pomysłów i przepisów chodzi mi po głowie, ale ten utkwił mi najbardziej. Dostałam go od znajomej, jej wersja była z szynką a ja zamieniłam szynkę na kurczaka. Myślę, że moja wersja jest bardziej syta.
 Zapraszam do spróbowania.

Składniki:
-1 pierś z kurczaka
-serek mascarpone (250g)
-makaron typu farfalle ( 400g)
-szczypiorek, bazylia
-sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:
Makaron ugotować  według przepisu. Kurczaka przyprawić i usmażyć na patelni. Dodać serek mascarpone i mieszać aż się roztopi. Do rozpuszczonego serka dodać makaron, doprawić bazylią  i szczypiorkiem,  wymieszać.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz