środa, 5 marca 2014

Placuszki owsiane

 Smaczne i pożywne drugie śniadanko dla moich maluchów, którzy placki mogą wsuwać na okrągło a te smakowały im wyjątkowo: )

Czas przygotowania: 30 min. 
Stopień trudności: bardzo łatwe

Składniki:
  • 1 szkl. płatków owsianych
  • 1 szkl. mleka
  • 2 jajka
  • 2 łyżki mąki pszennej 
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 1 małe jabłko
  • Cukier puder do posypania
  
Przygotowanie:
Płatki zalać szklanką mleka, zagotować, odstawić żeby zmiękły i ostygły (powinna powstać nam lepka papka). Białka jajek ubijamy z cukrem na sztywną pianę. Żółtka, mąkę, cynamon i starte na tarce jabłko dodajemy do wystudzonych płatek, mieszamy a na koniec dodajemy ubitą pianę, mieszamy. Na rozgrzanym oleju smażmy placuszki, gotowe posypujemy cukrem pudrem.





2 komentarze:

  1. To prawda. Pierwszy raz eksperymentowałam z płatkami owsianymi i wyszły naprawdę dobre.

    OdpowiedzUsuń