Składniki:
1/4 małej główki kapusty
1 marchewka
Garść koperku
1/2 łyżeczki cukru
1 łyżka soku z cytryny
3 łyżki oleju rzepakowego
Pieprz czarny
Kapustę drobno posiekać (ja zrobiłam to w robocie kuchenny) Marchew zetrzeć na małych oczkach, dodać do kapusty. Doprawić cukrem, sokiem z cytryny, pieprzem, dodać koperek, olej i wszystko razem dokładnie wymieszać. Gotowe
Najlepiej smakuje zaraz po przyrządzeniu.
Uwielbiam tę surówkę :)
OdpowiedzUsuńJa też, jak zacznę ją jeść to jem i jem i nie mogę przestać..:)
OdpowiedzUsuń