poniedziałek, 30 grudnia 2013

Sałatka z pieczarkami


Czas przygotowania: 30 min.
Stopień trudności: łatwe

Składniki:
  • 0,5 kg pieczarek
  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • 4 ogórki kiszone
  • 10 dag startego na dużych oczkach sera żółtego
  • 1 cebula czerwona
  • 1 natka pietruszki
  • 2-3 łyżki majonezu
  • Pieprz i Sól do smaku

Przygotowanie:
Pieczarki obrać ze skóry, wrzucić do osolonej wrzącej wody na 10 min. odsączyć i pokroić w kostkę.
Ogórki, cebulę i jajka pokroić w kostkę. Wszystkie składniki połączyć, dodać żółty ser, posiekaną natkę pietruszki, majonez i dokładnie wymieszać. doprawić solą i pieprzem do smaku.









1 komentarz: