Grecki sos czosnkowy tzatziki

Czas przygotowania: 20 min
stopień trudności: bardzo łatwe

Składniki:
1 duży grecki jogurt
1 średni zielony ogórek
2 -3 ząbki czosnku
1 łyżka suszonej lub świeżej mięty
Sól, pieprz, cukier do smaku

Przygotowanie:
Ogórka myjemy, ścieramy ze skórą na tarce o dużych oczkach, solimy i odstawiamy na 10 min.
Jogurt przekładamy do miski, doprawiamy pieprzem, miętą i odrobiną cukru a na koniec dodajemy wyciśnięte w dłoniach ogórki i wszystko razem mieszamy.